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鲜黄花菜怎么吃没毒？
补充说明：鲜黄花菜怎么吃没毒？
a******W 2019-07-17 13:10
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医生回答(1)
石珊珊 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
每次食用新鲜黄花菜不超过50克为宜，由于每50克鲜黄花菜大约含有0.1毫克的秋水仙碱，这个分量是不会引起中毒的。鲜黄花菜里面含有一种名叫秋水仙碱的物质，进入人体后，痉氧化生成的秋水仙碱对人体肠胃和呼吸道系统有强烈的刺激作用。可以使人出现腹痛、腹泻、呕吐等中毒现象。
2019-07-17 13:34
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噎膈是由于食管干涩，食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺，甚则食物不能下咽到胃，食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞，指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒，指食管阻塞，食物不能下咽到胃，食人即吐。噎属噎膈之轻证，可以单独为病，亦可为膈的前驱表现，故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高，多发于中老年男性，目前尚属难治之证。因此，中老年人如出现原因不明的进食障碍时，应及早就诊，进行相关检查，以明确诊断，早期治疗。
