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莜面怎么和面？
补充说明：莜面怎么和面？
a******W 2019-07-17 02:42
莜面 面条 莜麦面 胡萝卜 白萝卜 香菜 白菜 味精 芝麻酱 橄榄油 酱油 番茄 沙司
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医生回答(1)
胡湛波 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
需要材料，莜麦面，黄瓜丝，胡萝卜丝，水萝卜丝，白萝卜丝，香菜，紫白菜丝，糖、盐、味精、芝麻酱、辣椒油、蒜汁、水、橄榄油、酱油、醋、番茄沙司。做法，选用山西雁北高寒地区的莜麦面，用开水烫面，和好后擀成面条。煮熟过凉水；将各种配料、调料依个人口味拌制即可。
2019-07-17 03:31
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脑眼鼻耳口咽喉面部
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