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韭苔的功效？
补充说明：韭苔的功效？
2021-07-16 11:43
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曹晓菊 主任医师 陕西省人民医院 三甲
擅长：擅长于中医治疗妇科病，更年期疾病，脾胃消化病，老年病，及气血不足，脾虚，肾虚，肝郁，湿重等亚健康状态中医养生指导。
提问
通常情况下，韭苔具有补充营养、健胃理气的功效，可以为人体补充所需要的营养物质。但在食用时要注意适量，以免加重胃肠道负担，出现身体不适症状。
韭苔属于一种比较常见的蔬菜，里面含有丰富的维生素、膳食纤维、碳水化合物、矿物质等营养成分，适量食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以达到健胃理气的效果，适合所有的人群食用，特别是身体虚弱的人群，但是在吃的时候也要注意用量，尽量多煮一段时间。另外，韭苔属于一种辛辣刺激性的食物，如果患者一次性吃过多，可能会刺激胃肠道黏膜，从而出现胃酸分泌过多的情况，甚至还会伴有恶心、干呕等症状，所以在吃的时候要注意用量，不建议一次性吃过多。
虽然韭苔的好处有很多，但是并不适合所有的人群食用，尤其是对韭苔过敏的人群。如果患者吃了韭苔以后出现不适症状，应及时到医院就诊。在日常生活中，还要注意饮食健康，多吃一些清淡易消化的食物，少吃辛辣刺激油腻的食物。
2022-09-13 23:12
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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