发病时间：不清楚
常吃鹰嘴豆有什么好处和坏处
补充说明：常吃鹰嘴豆有什么好处和坏处
a******W 2023-01-10 14:33
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
常吃鹰嘴豆具有促进消化、降低胆固醇、预防糖尿病、增强免疫力、补血等好处，但同时可能存在增加肾脏负担的坏处。
1.促进消化
鹰嘴豆富含膳食纤维，能增加肠道蠕动，改善便秘。
2.降低胆固醇
鹰嘴豆中的可溶性纤维可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平，从而降低心血管疾病的风险。
3.预防糖尿病
鹰嘴豆中含有的膳食纤维有助于控制血糖水平，并且其碳水化合物分解缓慢，不会引起血糖剧烈波动。
4.增强免疫力
鹰嘴豆含有丰富的蛋白质和多种维生素及矿物质，这些营养素对身体免疫系统的正常运作至关重要。
5.补血
鹰嘴豆铁含量较高，而铁是合成血红蛋白的重要元素之一。
在食用鹰嘴豆时需注意适量摄入，避免过量导致腹胀等不适症状。此外，对于需要减肥的人群而言，虽然鹰嘴豆热量较低，但也要合理搭配饮食，以免影响减重效果。
2024-03-02 14:20
举报相关问题
向医生提问
糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
