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茶叶蛋致癌吗？
补充说明：茶叶蛋致癌吗？
a******W 2019-07-08 09:36
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医生回答(1)
孙和风 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
一般而言小孩子吃茶叶蛋不利于身体健康，因为茶叶中含有生物酸碱成分，煮时会渗透到鸡蛋里，并和鸡蛋中的铁元素结合形成硫化铁，硫化铁对胃有很强的刺激性，不利于孩子的身体健康。如果小孩经常吃会出现铁的吸收不良，导致缺铁性贫血。因此如果喜欢的话也要少量的给。
2019-07-08 09:47
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肺铁末沉着病(siderosis)或铁尘肺是长期吸入金属铁尘或氧化铁粉尘而引起的肺内粉尘沉积和纤维组织轻度增生性肺病变。过去认为氧化铁尘是“惰性粉尘”，不致肺纤维化，现已证明氧化铁尘可以引起肺组织轻度结缔组织增生，因此，有人主张用铁尘肺更为合适。
