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隔夜的茶叶蛋能不能吃
补充说明：隔夜的茶叶蛋能不能吃
2022-05-18 18:05
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
隔夜的茶叶蛋一般是不能吃的。
茶叶蛋是由鸡蛋、茶叶和盐等材料制作而成，在制作茶叶蛋的过程中，需要加入一些生姜、白酒等调味品，以及适量的盐和油，然后用铝箔纸包裹，放入冰箱中进行冷藏，最多可以保存一个月的时间，但也不能超过一个月。因为茶叶蛋中含有较多的蛋白质等营养物质，如果在隔夜的过程中，出现了变质的情况，比如颜色发黑，或者是味道变酸，此时是不能吃的，如果继续食用，有可能会对身体健康造成影响，从而出现腹胀、腹痛以及腹泻等不良反应，严重时还有可能会诱发食物中毒。
另外，在日常生活中尽量不要吃隔夜的茶叶蛋，以免影响到身体健康。如果吃了隔夜的茶叶蛋后出现了身体不适的症状，需要及时到医院就诊治疗。平时还要注意调整饮食，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，比如菠菜、苹果以及香蕉等，能够补充身体所需要的维生素和微量元素等营养物质。
2022-07-11 15:39
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