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荞麦面疙瘩用开水还是温水做法？
补充说明：荞麦面疙瘩用开水还是温水做法？
a******W 2019-07-07 12:39
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医生回答(1)
贺阳平 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
荞麦面疙瘩用开水做，荞麦面疙瘩汤按如下步骤做：将适量胡萝卜丁、牛蒡、大葱和南瓜一起煮，八成开时，加入料酒和酱油调味。再把荞麦粉加水调成如蛋糕一样的软硬度 后，用匙拨入汤中，煮开即可。该汤有软化血管、降胆固醇、降血压血脂。 的作用，适合糖尿病、高血脂、高血 压、肥胖者食用。
2019-07-07 13:26
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