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什么食物里有维生素b2?

发病时间:不清楚

什么食物里有维生素b2?

补充说明:什么食物里有维生素b2?

a******W 2019-06-14 11:51

维生素 维生素B2 肝脏 猪肉 鸡蛋 鳝鱼 河蟹 蘑菇 海带 紫菜 胆固醇

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精选回答(1)

舒志强 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲

擅长:颅脑损伤,脑出血,脑梗塞,脑肿瘤,脑积水,癫痫

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你好,您现在所说的维生素b2一般在动物内脏胆固醇含量很高,不利于人体的健康。这种食物包括猪肉鸡蛋。建议您现在的这一种情况,平时可以补充这种优质蛋白质,颗粒蔬菜均衡膳食,这样对您的健康才是有帮助的,尤其是在哺乳期。不要自行的补充这种物质。

2019-06-21 07:07

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医生回答(1)

龙鹏晨 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

一般食物中维生素B2的含量都不算高,但动物内脏含维生素B2很丰富,尤其是肝脏含量最高。动物性食物如猪肉、鸡蛋,水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。

2019-06-14 13:08

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维生素B2 (核黄素)

维生素B2(vitaminB2)属水溶性维生素。人体所需要的维生素B2主要依赖于食物中供给,牛奶、鸡蛋含维生素B2比较丰富,绿色蔬菜中也有,但植物性食品的维生素B2含量不高。缺乏维生素B2时许多酶的活性降低,线粒体中氧化速率下降,直接影响了能量代谢。因此它是维持机体正常生长所必需的维生素。

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