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吃木薯不能吃什么?

发病时间:不清楚

吃木薯不能吃什么?

补充说明:吃木薯不能吃什么?

a******W 2019-01-16 10:44

木薯 鸡蛋 杏仁 白果 银杏果 木薯中毒 水泡 淀粉 桃仁 消化不良

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精选回答(1)

陆斌 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲

擅长:熟练掌握四肢骨折的闭合复位以及切开复位内固定术,全膝关节置换术、全髋关节置换术、各类关节翻修手术,半月板成形术、关节清理术。

提问

您好,木薯里含有大量淀粉,如果吃木薯的话,一般来说不能和鸡蛋,还有生桃仁,白果,枇杷果仁一起吃,而且木薯一次的量不能吃太多,如果吃太多的话,可能会导致消化不良,而且木薯是有毒性的,这可能会导致木薯中毒。

2019-01-16 10:47

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医生回答(1)

李华 主治医师 三甲

提问

您好,如果您吃木薯的话,主要不可以和鸡蛋,孙陶然,杏仁,白果就是银杏果一起吃,否则可能会导致木薯中毒的现象,建议您在吃木薯之前先去皮,用水浸泡之后,让它里面的毒素溶解,或者说水泡,蒸熟都可以。

2019-01-16 12:12

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木薯中毒

木薯产于我国南方各省,其块根含大量淀粉,可作工业原料或食用。但因木薯中含有木薯配糖体,遇水在其特殊酶的作用下,水解出氢氰酸,所以生食或处理不当,吃后即可发生木薯中毒(cassava poisoning)。小儿比成人更易中毒。

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