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猪肝吃多了有害吗？
补充说明：猪肝吃多了有害吗？
a******W 2019-01-15 02:07
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精选回答(1)
陆斌 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：熟练掌握四肢骨折的闭合复位以及切开复位内固定术，全膝关节置换术、全髋关节置换术、各类关节翻修手术，半月板成形术、关节清理术。
提问
其实在平常的时候是可以吃一些猪肝的，吃猪肝的时候尽量不要吃得太多，或者是不要频繁的吃猪肝，否则就有可能会导致身体的不适，一般的情况下，每周吃一次或者是两次都是可以的，尤其是怀孕之后的女性，更不应该吃太多的猪肝，并且老年人患有高血脂，肝病，或者是高血压，冠心病都不能够吃太多的猪肝。
2019-01-15 02:25
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医生回答(1)
冯平 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
猪肝里面的营养成分还是比较丰富的，经常吃猪肝对身体也是有很多好处的，但是尽量不要吃太多，吃太多对身体来说是没有什么好处的，急火快炒的猪肝，鲜香嫩滑，但却不是安全的吃法。 营养分析 每百克猪肝含有丰富的蛋白质、矿物质钙、磷、铁、锌、钾、硒、维生素、叶酸等物质。
2019-01-15 03:47
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磷的用途甚广，在制造火柴、焰火、爆竹、信号弹、某些合成染料、人造磷肥、杀虫剂、灭鼠药及医疗用药中，均应用磷。旧式火柴头药含有黄磷，剧毒。目前生产的日用火柴头药内无磷，但在有些火柴盒的边药中含赤磷40％左右。任何地方都可擦燃的硫化磷火柴的头药内含有三硫化四磷（P4S3）10％左右，有毒。多由于误服含磷的灭鼠药如磷化锌（zinc phosphide）所致，偶由吞食含黄磷的火柴头引起；若多次嚼食含磷化物或赤磷的火柴盒边，亦可出现中毒症状，赤磷中一般含有0.6％～1％黄磷。由于吸入黄磷烟雾或磷化氢中毒者甚少。
