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为什么吃猪肝会恶心
补充说明：为什么吃猪肝会恶心
2023-09-23 06:50
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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长消化系统疾病的诊治，精通内镜下操作、治疗，已开展胃、肠镜近9万例，小肠镜、胶囊内镜千余例
提问
吃猪肝会恶心多考虑是食物中毒引起的，也可能是食物过敏、急性胃肠炎、胆囊炎、病毒性肝炎等原因导致的，建议患者根据引起的原因对症治疗。
1、食物中毒
如果吃的猪肝没有处理好，导致猪肝中的细菌进入胃肠道，可能会引起食物中毒，从而出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状。建议患者及时就医，可以通过洗胃、催吐等方式进行治疗。必要时，患者也可以遵医嘱使用乳酸菌素片、双歧杆菌三联活菌散等益生菌制剂进行治疗。
2、食物过敏
如果患者对猪肝过敏，食用后可能会引起过敏反应，出现皮疹、皮肤瘙痒等不适症状，还可能会出现恶心、呕吐等情况。建议患者及时就医，可以在医生指导下使用氯雷他定、盐酸西替利嗪等抗组胺药物进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用醋酸、甲泼尼龙等糖皮质激素进行治疗。
3、急性胃肠炎
如果吃的猪肝不新鲜，可能会导致细菌感染胃肠道，诱发急性胃肠炎，会出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状。患者可遵医嘱口服阿莫西林胶囊、头孢克肟分散片等药物进行改善，还要注意三餐规律，避免暴饮暴食。
4、胆囊炎
如果存在胆囊炎的情况，吃猪肝可能会刺激胆囊收缩，从而出现恶心、呕吐等不适症状。患者可遵医嘱口服消炎利胆片、消旋山莨菪碱片等药物进行改善，还要注意三餐规律，避免暴饮暴食。
5、病毒性肝炎
病毒性肝炎是由肝炎病毒感染引起的，患者一般会出现乏力、食欲减退、肝区不适等症状。如果患者食用猪肝后可能会刺激病情发作，从而出现恶心、呕吐等情况。建议患者遵医嘱服用拉米夫定片、恩替卡韦片等药物进行治疗。同时，患者也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，有助于促进病情恢复。
日常生活中，建议患者注意饮食健康，避免进食变质食物。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
2023-09-24 20:20
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
