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墨鱼膏的营养价值有哪些？
补充说明：墨鱼膏的营养价值有哪些？
a******W 2018-09-05 23:03
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精选回答(1)
姚学华 副主任医师 龙口市城市社区卫生服务中心
擅长：高血压，冠心病，高脂血症，胃炎，肠炎，肺炎，支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗
提问
墨鱼膏含丰富的蛋白质，碳酸钙、角质、粘液质、磷酸钙、镁，维生素A、B族维生素、磷、铁等人体所必需的物质；墨鱼膏中的墨汁含有一种粘多糖，有一定的抑癌作用。墨鱼膏是理想的保健食品。可以适当多吃，鱿鱼，营养价值很高，它和墨鱼膏、章鱼等海产品在营养方面基本相同
2018-09-05 23:16
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医生回答(1)
曹天云 主治医师 三甲
提问
墨鱼膏含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；、墨鱼膏中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。墨鱼膏干具有壮阳健身，益血补肾，健胃理气的功效。无论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼膏皆为有益，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。
2018-09-05 23:15
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镁过多症系一种少见的生化异常，肾功能损害是发生高血镁最主要的原因。但大多数引起症状的镁过多症均与使用含镁药物有关。
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