发病时间：不清楚
痛风人群的食谱
补充说明：痛风人群的食谱
a******W 2015-12-14 16:08
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
痛风患者在日常饮食中需注意控制嘌呤摄入，建议食用鸡肉、鸡蛋、脱脂或低脂牛奶、绿叶蔬菜和水果。但需要注意的是，这些食物并不能直接用于治疗痛风，若症状持续或加重，应及时就医并遵循医生指导进行治疗。
1.鸡肉
鸡肉含有丰富的蛋白质，但不含嘌呤，不会导致体内尿酸水平升高。痛风患者可适量食用鸡肉补充营养，有助于维持机体正常功能。
2.鸡蛋
鸡蛋属于中等嘌呤食物，每100克约含105毫克嘌呤。摄入后可能引起尿酸波动。对于痛风患者而言，吃鸡蛋可能会导致血尿酸浓度增加，进而诱发关节炎发作。
3.脱脂或低脂牛奶
牛奶也属于中等嘌呤食物，每100克约含75毫克嘌呤。摄入后可能导致尿酸水平轻微上升。由于其较高的嘌呤含量，痛风患者长期大量饮用脱脂或低脂牛奶可能会加剧病情。
4.绿叶蔬菜
绿叶蔬菜富含维生素、矿物质及膳食纤维，且几乎不产生嘌呤，适合痛风患者食用。适当进食绿叶蔬菜可以为身体提供必要的营养素，同时减少高嘌呤食物对患者的不良影响。
5.水果
大多数水果属于低嘌呤食物，如苹果、香蕉、草莓等，每100克约含小于25毫克嘌呤。因此，痛风患者通常是可以吃的。水果中含有多种对人体有益的抗氧化剂和微量元素，可以帮助降低炎症风险，缓解痛风症状。
建议患者平时注意饮食均衡，避免过量摄入高嘌呤食物，如海鲜、动物内脏等。并保持适当的运动，以促进血液循环和新陈代谢，有利于控制病情发展。
2024-01-14 00:25
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医生回答(1)
闵金华 主治医师 三甲
提问
你好，痛风患者要忌食一些含嘌呤高的食物，如动物内脏、脑髓中含嘌呤最多，痛风病人应禁忌食用。牛肉、羊肉、火腿、香肠、咸鱼、鸡、鹅、鲤鱼、兔、鸽、扁豆、花生米，都含有较多嘌呤，痛风病人宜少吃。此外，因为尿酸盐增加可使痛风病情加重，因此应忌吃各种酸性强的食品，如醋、杨梅。酒、茶、咖啡、辛辣等刺激性食物也在禁忌之列。
2015-12-14 16:07
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
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祛风燥湿，干"黄水"。用于湿疹，类风湿性关节炎，痛风等湿痹症，"黄水病"，皮肤病。
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祛风止痛、活血通络、养肾健脾、除湿定痛，调节嘌呤代谢功能，抑制血尿酸的沉积，溶解痛风结石。用于痛风性关节炎、痛风结节及痛风引起的并发症。
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