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豆豉药用价值
补充说明：豆豉药用价值
a******W 2015-06-21 21:30
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精选回答(1)
柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
豆豉的药用价值较高，其价格相对较高，通常在10-50元/100g之间。
豆豉是一种由黄豆或黑豆经过发酵而成的食物，也是一味中药，中医认为其性平，味辛咸，归脾经、胃经，有发表除烦的功效，可辅助治疗感冒、发热、头痛、胸闷、腹胀、呕吐、便秘等病症。由于豆豉属于日常生活中常见的调味品，且制作成本较低，因此在非疾病状态下的购买需求较少时，价格会比较便宜。当患者存在上述适应证时，此时需要使用豆豉来缓解不适症状，则会导致对豆豉的需求量增加，进而使得豆豉的价格上升。
需要注意的是，在食用豆豉时需注意适量原则，避免过量摄入引起消化不良的情况发生。另外，对于豆豉过敏者应禁用。
2024-03-01 22:32
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医生回答(1)
柴月 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
发物一般指牛肉、羊肉、公鸡、虾、螃蟹、无鳞鱼等肉类食品，及蔬菜中的韭菜、香菜、茴香、葱、姜等辛香发散之物。豆豉不是发物，长痘期间可以吃，根据你说的情况当然辛辣的食物少吃好。
2015-06-21 21:37
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