首页> 营养科> 豆豉> 阳江豆豉的功效与作用

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

阳江豆豉具有健胃消食、宣郁利气、清热除烦等功效与作用。豆豉入胃经,可以用于辅助治疗食滞不消、脘腹胀痛、胸闷不舒等症状。豆豉还入肺经,可以疏散解表,用于治疗怕冷发热、风寒感冒、鼻塞喷嚏等病症。豆豉含有大豆异黄酮,可以平衡女性体内雌激素水平,起到延缓衰老、缓解更年期症状的功效。

2022-04-06 11:45

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医生回答(1)

孔子登 南沙区南沙街社区卫生服务中心

提问

主要由发酵豆类制成的调味料。适当的豆蔻能够帮助加强大脑的脑力,并能提升肝脏解毒和帮助身体消化的有能力。从营养视角看,该大豆粕含有尿激酶和维生素b家属,不仅能防止脑血栓的产生,还会滋养神经,加强人体记忆,对阿尔茨海默病有肯定的防止效果。

2022-02-20 02:46

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消化道出血 ( 呕血与黑粪)

消化道出血是临床常见严重的症候。消化道是指从食管到肛门的管道,包括胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠、结肠及直肠。上消化道出血部位指屈氏韧带以上的食管、胃、十二指肠、上段空肠以及胰管和胆管的出血。屈氏韧带以下的肠道出血称为下消化道出血。

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