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维生素b1缺乏者
补充说明：维生素b1缺乏者
a******W 2014-11-30 21:39
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精选回答(1)
张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲
擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。
提问
维生素B1或硫胺素缺乏病。硫胺素是参与体内糖及能量代谢的重要维生素，其缺乏可导致消化、神经和心血管诸系统的功能紊乱。脚气病临床有三种类型即“干型”神经脚气。后者多发生成年长者，伴有消耗症状，以神经系统异常为主。“婴儿型”严重，表现为急性心血管症状，不及时救治可引起死亡
2014-11-30 21:39
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医生回答(1)
黄华 主治医师 三甲
提问
维生素B1缺乏者可能会出现消化系统症状、神经系统症状、心血管系统症状、内分泌系统症状、肌肉症状等。
1、消化系统症状
维生素B1是人体所需的一种重要营养元素，如果体内缺乏维生素B1，可能会导致消化系统出现异常，引起食欲不振、恶心、呕吐、腹泻等消化系统症状。
2、神经系统症状
维生素B1缺乏还可能会导致神经系统出现异常，引起头痛、头晕、失眠、健忘、记忆力减退等神经系统症状。
3、心血管系统症状
维生素B1缺乏还可能会导致心血管系统出现异常，引起心悸、胸闷、气短等心血管系统症状。
4、内分泌系统症状
维生素B1缺乏还可能会导致内分泌系统出现异常，引起体重下降、食欲不振、全身乏力等内分泌系统症状。
5、肌肉症状
维生素B1缺乏可能会导致肌肉系统出现异常，引起四肢乏力、肌肉酸痛等肌肉症状。
建议患者及时就医，可以在医生指导下使用维生素B1片等药物进行治疗。在日常生活中，患者可以适当进食富含维生素B1的食物，如猪肝、鸡肝、蛋黄等，也可以适当进食富含维生素B1的水果，如香蕉、苹果、梨等。同时，患者需要注意避免过量食用上述食物，以免引起维生素B1中毒的情况。
2014-11-30 21:39
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维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。 维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18～19世纪脚气病在中国、日本，尤其在东南亚一带广为流行，当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载，中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上，维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
