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孕妇吃小白菜好吗
补充说明:孕妇吃小白菜好吗
a******W 2014-10-19 11:57
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孕妇适量吃小白菜好。
小白菜富含维生素C、叶酸等营养物质,可以促进铁质吸收,预防贫血。同时,小白菜中还含有膳食纤维,有助于消化系统健康。
如果孕妇对小白菜过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
需要注意的是,小白菜含有的草酸较高,因此在烹饪前应先焯水去除部分草酸,以减少可能产生的不良影响。
2024-01-23 03:42
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。