发病时间：不清楚
吃多了油炸青豌豆会发胖吗？谢谢你们了
补充说明：油炸青豌豆
a******W 2014-08-31 09:58
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精选回答(1)
好医生药业 医师 四川好医生攀西药业有限责任公司
提问
油炸青豌豆是油炸食品的一种，主要是将青豌豆通过油炸的方式制作而成。油炸青豌豆中含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质，对人体健康有一定的好处。
油炸青豌豆中含有较多的碳水化合物，其在体内可转化为糖分，从而为人体提供能量。而且油炸的烹饪方式也会使得青豌豆的热量增加，若长期大量食用油炸青豌豆，可能会导致热量摄入过多，从而增加肥胖的发生风险。油炸青豌豆中含有的膳食纤维、蛋白质等，在一定程度上可促进胃肠道蠕动，有助于消化，对于胃肠道功能欠佳者，应少量食用。油炸青豌豆中还含有较多的油脂，大量食用可能会导致油脂摄入过多，从而增加肥胖的发生风险。
但需要注意的是，油炸食品中含有的油脂较多，因此不建议过多食用，以免导致脂肪堆积，引起肥胖。同时，油炸食品中含有的营养成分有限，不建议长期食用油炸食品，以免导致营养不良。
2017-10-12 21:10
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医生回答(2)
吴萍 主治医师 三甲
提问
食用油炸青豌豆可能引起胃肠不适。
油炸青豌豆中的油脂和淀粉在高温下会发生化学变化，产生一些有害物质，如丙烯酰胺等致癌物，这些物质会对人体造成一定的危害。此外，高脂饮食会导致胆囊收缩素分泌增多，促进小肠液分泌，进而加重腹泻的症状。
如果食用量较少或自身存在较好的消化功能，则通常不会出现明显的不适症状。
因此，在食用前应确保食物完全熟透，并且不宜过量摄入以减少潜在风险。若食用后出现轻微腹胀、腹泻等症状，可通过腹部按摩等方式缓解；若症状持续不缓解甚至加重，则需及时就医诊治。
2024-02-07 04:40
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在胆囊恶性肿瘤中胆囊癌(carcinomaofthe gall-blader)占首位，其它尚有肉瘤、类癌、原发性恶性黑色素瘤、巨细胞腺癌等。因后者均属少见，故本章主要讨论原发性胆囊癌。过去被认为是比较罕见的恶性肿瘤，无论用任何方法治疗，病程仍进展迅速，最后导致死亡。女性较男性多2～4倍。多见于50～70岁。早期诊断和采取适当的治疗方法对本病的预后具有重要意义。
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