发病时间：不清楚
粉丝的热量和减肥功效
补充说明：粉丝的热量和减肥功效
a******W 2014-06-30 22:57
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精选回答(1)
李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲
擅长：擅长普外科尤其对肝胆胰腺，甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎，胆囊结石，结节性甲状腺肿，甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮，肛裂。
提问
粉丝的热量不高，减肥期间可以适当食用，对减肥有一定的功效。粉丝主要是由绿豆淀粉、红薯淀粉等制作而成，含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、维生素等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养，有利于身体健康。
但是，需要注意避免过量食用，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。而且，粉丝中的碳水化合物含量较高，如果过量食用，还可能会导致热量摄入过多，不利于减肥。此外，减肥期间还要注意其他食物的摄入量，避免食用高脂肪、高热量的食物，比如炸鸡、奶油蛋糕等。可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，比如西红柿、苹果等，也可以适当进食富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶等，补充身体所需营养，有利于身体健康。
如果患者食用粉丝后出现不适症状，建议及时就医治疗。在日常生活中，患者还要适当进行体育锻炼，如游泳、跑步等，有利于提高身体免疫力，也可以促进脂肪燃烧，对减肥有一定的帮助。
2014-06-30 22:57
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医生回答(1)
朱子强 主治医师 三甲
提问
燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力。它含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松，促进伤口愈合，防止贫血的功效。此外，燕麦含有丰富的纤维素以及维生素B群，所以能够帮助身体消化吸收功能的正常运作。
2014-06-30 22:57
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维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。 维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18～19世纪脚气病在中国、日本，尤其在东南亚一带广为流行，当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载，中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上，维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
