发病时间：不清楚
为什么吃粉丝会变笨？
补充说明：为什么吃粉丝会变笨？
2019-01-21 12:00
我要咨询
精选回答(2)
林勇强 主任医师 广东省人民医院 三甲
擅长：从事精神医学和医学心理学的临床工作近30年，具有丰富的临床经验，擅长于精神分裂症、情感性障碍、睡眠障碍的诊断、治疗和康复，以及学习困难、人际交往障碍、家庭问题、婚姻恋爱问题、工作压力等的心理咨询、行为矫正和心理治疗。
提问
吃粉丝会变笨，通常指的是过量食用粉丝，粉丝里含有铝成分，过量食用会导致铝和体内的多种蛋白质酶结合，损伤大脑导致变笨 。
适量食用粉丝有增强食欲、抑制胆固醇吸收等功效。1、增强食欲：粉丝含有丰富的蛋白质，丰富的磷脂成分，可以刺激神经、增强食欲。2、控制胆固醇吸收：粉丝含有球蛋白和多糖成分，能促进体内胆固醇在肝脏内分解，加速胆汁中胆盐的分泌，有效控制人体小肠对胆固醇的吸收。
粉丝含有较高的热量和糖类物质，蛋白质和维生素的含量较少，建议糖尿病患者少吃粉丝。
2022-06-21 18:11
举报
陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗（包括胸腔镜微创）。
提问
你好，之所以有吃粉丝会变笨的说法，主要是因为粉丝粉条这些食物含有一些明矾，也就是硫酸钾铝，当它被人体吃进去之后，人体内的铝离子含量增多，不能够很快地排出体内，会沉积在人体的骨骼和大脑，会使人的记忆力下降，但是一般是不会出现这种情况的，如果粉丝质量没有问题的话，适当的吃一些是不会出现变笨的。
2019-01-21 12:09
举报相关问题
医生回答(1)
林东升 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
你好，一般粉丝粉条里面会添加一些明矾，明矾含有铝，人体摄入铝之后有一部分会在体内积蓄，和多种蛋白质酶等人体重要成分结合，长期的摄入会损伤大脑，所以说吃过多的粉丝人会变笨，虽然有吃粉丝会变笨的说法，但是一般情况下是不会出现这种情况的，适量的吃一些应该对身体不会有太大的影响。
2019-01-21 13:08
举报向医生提问
维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
参芪降糖颗粒
益气养阴，滋脾补肾。主治消渴症，用于II型糖尿病。
奥利司他胶囊
奥利司他胶囊结合微低热能饮食适用于肥胖和体重超重者包括那些已经出现与肥胖相关的危险因素的患者的长期治疗。奥利司他胶囊具有长期的体重控制（减轻体重、维持体重和预防反弹）的疗效。服用奥利司他胶囊可以降低与肥胖相关的危险因素和与肥胖相关的其它疾病的发病率，包括高胆固醇血症、2型糖尿病，糖耐量低减，高胰岛素血症、高血压，并可减少脏器中的脂肪含量。
罗格列酮钠片
1.本品仅适用于其他降糖药无法达到血糖控制目标的2型糖尿病患者。2.单一服用本品，并辅以饮食控制和运动，可控制2型糖尿病患者的血糖。3.对于饮食控制和运动加服本品或单一抗糖尿病药物，而血糖控制不佳的2型糖尿病患者，本品可与二甲双胍或磺酰脲类药物联合应用。对服用最大推荐剂量二甲双胍或磺酰脲类药物，且血糖控制不佳的患者，本品不可替代原抗糖尿病药物，则需在其基础上联合应用。4.饮食控制是2型糖尿病治疗的措施之一。限制热量、减轻体重和增加运动均有助于提高胰岛素的敏感性，因而其不仅是2型糖尿病治疗的基本治疗，且可有
盐酸二甲双胍片
1.本品首选用于单纯饮食控制及体育锻炼治疗无效的2型糖尿病，特别是肥胖的2型糖尿病。 2.对于1型或2型糖尿病，本品与胰岛素合用，可增加胰岛素的降血糖作用，减少胰岛素用量，防止低血糖发生。 3.本品也可与磺脲类口服降糖药合用，具协同作用。
相关医院
