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南瓜的功效与作用
补充说明：南瓜的功效与作用
a******W 2014-06-29 10:13
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精选回答(1)
张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲
擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。
提问
南瓜具有补充营养素、提供能量、促进消化、改善皮肤健康、维护视力健康等功效与作用。如果希望通过食用南瓜来达到上述效果，建议适量食用，并且对于特定疾病或症状的治疗，如有需要，应咨询医生。
1.补充营养素
南瓜中含有丰富的维生素A、C和E等抗氧化物质以及钾、镁等多种矿物质。这些营养素能够被身体吸收利用，从而发挥其相应的功效。适当食用南瓜可以为身体提供多种必需的营养素，有助于维持身体健康并预防疾病。
2.提供能量
南瓜含有碳水化合物，其中主要包括淀粉和糖分，这两种成分都是人体主要的能量来源。适量摄入南瓜可增加体内热量储备，对于需要长时间进行脑力或体力活动的人群有较好的补充效果。
3.促进消化
南瓜中膳食纤维含量较高，能增加肠道蠕动频率，改善排便情况；同时还可以在一定程度上抑制有害细菌繁殖，维护肠道微生态环境。日常可以通过进食南瓜来辅助减轻便秘症状，但不宜过量食用以避免加重胃肠道负担。
4.改善皮肤健康
南瓜中的胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，而维A对表皮细胞分化及角质层形成具有重要作用，因此常吃南瓜能使皮肤变得细嫩、光泽。经常吃南瓜有利于减少面部油脂分泌过多导致的痤疮等问题发生概率。
5.维护视力健康
南瓜富含β-胡萝卜素和叶黄素等抗氧化剂，这些物质在进入体内后会被转化成维生素A，起到保护视网膜免受自由基损伤的作用。长期适量食用南瓜可以帮助减缓眼睛衰老过程，提高夜间视力水平，并降低患白内障和黄斑变性风险。
需要注意的是，南瓜是一种常见的食材，但是并不适合所有人食用。例如糖尿病患者应慎食南瓜，因为其含糖量较高，可能会引起血糖波动。另外，南瓜籽也是一种常见的食物添加剂，如果对其过敏则不建议食用。
2024-01-10 15:05
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医生回答(1)
张晓晓 主治医师 三甲
提问
营养价值
1.解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
2.保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
4.消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
5.促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
6.养颜美容。
7.防治妊娠水肿和高血压。
2014-06-29 10:13
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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清热燥湿，行气活血，柔肝止痛。用于湿热内蕴、气滞血瘀所致的胃痛，症见脘腹隐痛、饱胀反酸、恶心呕吐、嘈杂纳减；浅表性胃炎见上述证候者。
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益气养阴，滋脾补肾。主治消渴症，用于II型糖尿病。
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1.微血管病的治疗：糖尿病性微血管病变—视网膜病变及肾小球硬化症（基-威二氏综合症）。非糖尿病性微血管病变—特发性或长期使用香豆素衍生物，细胞生长抑制剂、口服避孕药或其它药物所造成的微血管病变；慢性器质性疾病（诸如高血压、动脉硬化和肝硬变）相关的微循环障碍。2.静脉曲张综合症的治疗：原发性静脉曲张—疼痛、下肢沉重感、肌肉痛性痉挛，感觉异常，手足发绀，紫癜性皮炎。静脉曲张状态—慢性静脉功能不全，静脉炎及表浅性血栓性静脉炎，血栓后综合症，静脉曲张性溃疡，妊娠性静脉曲张。3.微循环障碍伴发静脉功能不全的治疗：—痔疮综合症。—静脉曲张。4.静脉剥离和静脉硬化法的辅助治疗：预防术后综合症，水肿及组织浸润。
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