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月子鲫鱼汤的做法
补充说明:月子鲫鱼汤的做法
a******W 2014-06-26 16:48
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精选回答(1)
月子鲫鱼汤主要由鲫鱼、黄豆、花生、红枣、枸杞子等食材制作而成,具有补充营养、促进乳汁分泌、辅助促进宝宝生长发育、提高免疫力等功效。
1、鲫鱼
鲫鱼中含有丰富的优质蛋白、维生素、矿物质等营养成分,月子期间适当喝鲫鱼汤,可以补充身体所需要的多种营养,同时还可以促进乳汁的分泌。
2、黄豆
黄豆中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、卵磷脂等营养成分,适当食用可以补充身体所需要的多种营养,同时还可以促进乳汁的分泌。
3、花生
花生中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、不饱和脂肪酸、卵磷脂等营养成分,适当食用可以补充身体所需要的多种营养,同时还可以促进宝宝的生长发育。
4、红枣
红枣中含有丰富的铁元素、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以补充身体所需要的铁元素,促进血红蛋白的生成,同时还可以达到补气养血的作用。
5、枸杞子
枸杞子中含有丰富的胡萝卜素、维生素、氨基酸等营养成分,适当食用可以达到滋补肝肾、益精明目的功效。
月子期间适当喝鲫鱼汤对身体有一定的好处,但是要注意适量,过量食用可能会加重胃肠负担,引起消化不良。如果月子期间出现不适症状,建议及时就医治疗。
2014-06-26 16:48
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锅烧热,倒油,油烧热改中小火,将擦干的鲫鱼下锅。轻晃锅,待鱼可晃动再翻面,两面煎至金黄加开水,水开后改中火,根据鱼大小炖15-30分钟,汤色变乳白即可。月子喝的汤不要放葱姜等物,盐也尽量少放。
2014-06-26 16:48
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