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糖精炒鸡蛋会中毒致死吗
补充说明：糖精炒鸡蛋会中毒致死吗
2023-06-21 11:48
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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
糖精炒鸡蛋一般不会导致中毒致死，但是不建议食用，以免对身体造成一定伤害。
糖精主要由山梨糖醇、麦芽糊精等成分组成，具有提高食欲的作用，并没有毒性。而鸡蛋中含有比较丰富的蛋白质、微量元素等营养物质，可以补充人体所需要的营养物质。糖精和鸡蛋两者之间不存在成分冲突，在一起食用也不会产生有毒物质，所以一般不会对身体造成伤害。但是因为糖精属于一种化学添加剂，如果食用过多，可能会对身体造成一定伤害，并且糖精中的成分需要经过肝脏进行代谢，如果过量食用，可能会加重肝脏的负担，从而导致出现肝脏损伤的情况。
在日常生活中，要注意保持营养的均衡，不要挑食，可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，例如苹果、西红柿等，避免吃高脂肪、高热量类食物，例如肥肉、奶油蛋糕等。可以结合自身情况适当参加体育锻炼，例如慢跑、骑自行车等，有助于辅助增强身体抵抗力，并且有助于控制体重。
2023-06-25 19:12
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由肾毒物质引起的肾脏损害。常以肾毒物质的名称命名。随着工业发展，金属、冶炼业增多，化工原料、医药及各种农药的出现，增加了环境污染，使人群接触肾毒物的机会增加，中毒性肾病的发病率亦随之增长。肾毒物质引起的肾损伤，常表现为急性肾功能衰竭。由中毒性肾病所致的急性肾功能衰竭约占 5～25%。若处理恰当及时，肾功能可恢复正常。延误诊治可致死亡。
