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鸭蛋黄的功效与作用
补充说明:鸭蛋黄的功效与作用
2022-08-05 18:21
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鸭蛋黄通常有健脑益智、保护肝脏、补钙等功效与作用。
1.健脑益智:鸭蛋黄中卵磷脂含量非常丰富,这种物质被人体消化后能有效释放出胆碱,可以提高记忆力,对大脑健康有好处。2.保护肝脏:鸭蛋黄中蛋白质丰富,可修复肝脏组织损伤,缓解肝脏不适。同时鸭蛋黄能有效促进肝细胞再生,增加人体血浆蛋白量,增强机体代谢功能,对预防疾病也有意义。3.补钙:鸭蛋黄中微量元素含量丰富,尤其是钙含量高,对补钙很有意义。
建议胆固醇过高患者避免食用,注意适量食用,避免过量导致身体不适。
2022-09-07 23:51
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