首页> 营养科> 猪肚> 哪类人不能吃猪肚

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

通常情况下,胃肠功能较差、胆囊疾病、痛风等人群不能吃猪肚。

1、胃肠功能较差

猪肚含有大量的蛋白质、脂肪等物质,如果胃肠功能较差的人群食用,可能会加重胃肠负担,从而引起腹胀、腹痛等不适症状。

2、胆囊疾病

猪肚属于高胆固醇食物,如果患者患有胆囊疾病,食用后可能会导致胆囊内胆汁分泌过多,从而出现病情加重的情况。

3、痛风

猪肚中嘌呤含量较高,痛风患者食用后可能会导致体内尿酸水平升高,从而诱发痛风发作,出现关节红肿、疼痛等不适症状。

除此之外,过敏、高血压等人群也不能吃猪肚,以免对身体造成伤害。建议在日常生活中合理饮食,避免盲目进食。

2023-07-23 04:15

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

一般痛风患者、高血压和心脏病患者不能吃猪肚。
1、痛风患者:猪肚是一种高嘌呤食物,痛风患者食用后可能会加重病情,增加身体负担。痛风是一种由血液中尿酸增加引起的涉及多个组织或器官的疾病,尿酸主要由饮食摄入和人体对嘌呤的分解产生,因此痛风患者不应吃高嘌呤食物,以避免病情加重。2、高血压和心脏病患者:猪肚属于内脏含有很高的胆固醇,如果胆固醇过高会对通过的血液造成巨大压力,从而导致高血压的发生。
建议猪肚不能与菱角一起吃,容易引起腹痛的症状,猪肚也不能与莲子一起吃,容易引起中毒的症状。

2022-08-19 14:31

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疾病百科

疾病百科

痛风 (关节石病,尿酸盐贮积病,足痛风,历节风)

痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节,常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为:疼痛发作在24小时内达到高峰;14天内缓解;急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为:高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎,严重者见关节畸形及功能障碍,常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变,其患病率逐渐上升。

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