首页> 营养科> 豆薯> 豆薯不能和什么食物一起吃

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

豆薯一般指的是红薯。通常情况下,红薯不可以和蜂蜜、柿子、螃蟹等食物一起吃。

1、蜂蜜

红薯中含有大量的淀粉,蜂蜜中含有大量的果糖,两者同时食用,可能会导致胃肠道负担加重,出现消化不良的情况,从而引起腹胀、腹痛等症状。

2、柿子

红薯中含有大量的淀粉,柿子中含有大量的果胶、鞣酸,两者同时食用,可能会导致胃肠道蠕动减慢,影响营养物质的吸收,甚至会出现腹泻的情况。

3、螃蟹

红薯中含有大量的淀粉,螃蟹中含有大量的蛋白质,两者同时食用,可能会导致胃肠道出现不适,从而出现腹痛、恶心等症状。

除此之外,也不建议与山楂、黑枣等食物一起食用。如果出现不适症状,建议及时就医治疗。

2023-07-23 04:21

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

豆薯不能和榴莲、海鲜、黄瓜等食物一起吃。
1、榴莲:豆薯和榴莲不能一起吃,主要是因为榴莲有很重的气味。如果把豆薯和榴莲一起吃,不仅会影响豆薯的味道,还会降低豆薯中的营养成分。2、海鲜:豆薯和海鲜不能一起吃,因为豆薯本身性寒,海鲜也性寒。如果同时吃豆薯和海鲜,会使体内寒气加重,这对脾胃非常有害,并可能导致腹泻和腹痛,3、黄瓜:豆薯含有非常丰富的维生素C,而黄瓜含有大量的维生素C分解酶。如果平时吃豆薯时吃黄瓜,豆薯中所含的维生素C就会被破坏,这会影响其自身的营养价值。
豆薯的种子、茎和叶不应食用,因为种子、茎和叶中都含有鱼藤酮,会引起中毒。

2022-08-19 15:01

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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