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红薯面的热量高吗
补充说明：红薯面的热量高吗
2022-07-21 13:53
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精选回答(2)
方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
红薯面的热量一般不是特别高，但也要控制好用量。
红薯面属于一种粗粮，里面含有大量的膳食纤维，适当食用以后，可以促进胃肠的蠕动，在一定程度上可以达到润肠通便的目的。另外，里面含有大量的维生素、蛋白质等营养成分，适当食用以后，可以为身体补充所需要的营养，也可以增强自身的免疫力，对身体有一定的好处。虽然红薯面的热量比较低，但如果过量食用，可能会使胃肠器官受到刺激，从而出现腹痛、腹泻等症状。
在日常生活中，一定要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡易消化的食物，也可以吃新鲜的水果和蔬菜，从而为身体补充所需要的营养。但是不建议吃脂肪含量偏高的食物，也不可以吃热量含量偏高的食物，否则会使热量在体内堆积，从而形成脂肪，甚至会诱发肥胖。
2023-07-23 04:18
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
红薯面的热量一般较高。
红薯面看起来晶莹剔透，很容易给人低热量的错觉。但红薯粉的热量很高，每100克红薯面粉约336卡路里，而100克面粉有340卡路里，100克大米有390卡路里。所以红薯面和大米、面粉的热量一样。同时，红薯面的高血糖指数在70以上，属于高血糖指数食品，糖尿病患者需要严格控制摄入量。不仅是红薯面，大部分主食的热量都很高，比如大麦、燕麦、高粱、玉米等。
还需要注意过量食用红薯可能会刺激胃酸分泌，导致烧心和反酸。所以建议空腹不要吃很多，应该和其他食物一起适量食用。
2022-08-19 19:15
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