首页> 营养科> 猪肚> 猪肚包蒜头的功效与作用

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

猪肚包蒜头具有补充营养、促进消化、促进血液循环等功效与作用。

1、补充营养

猪肚富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,而蒜头中富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等营养物质。两者一起食用,可以补充身体所需要的营养,为机体提供能量。

2、促进消化

猪肚包蒜头中富含膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,一定程度上能够缓解消化不良引起的不适症状。

3、促进血液循环

猪肚包蒜头中含有大蒜素,适量食用可以促进体内血液循环,一定程度上能够辅助预防心脑血管疾病。

除此之外,还有增强免疫力等功效与作用。但要避免长期过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹痛、腹胀等不适症状。

2023-07-23 04:10

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

猪肚包蒜头一般有缓解便秘、健脾益胃等功效。
猪肚大葱主要是指将一些五花肉和大葱一起煎炸,加入一些料酒、酱油、食盐等制成的营养食品。其营养价值非常丰富,其中含有丰富的氨基酸、纤维素,能促进新陈代谢,并能加速肠蠕动,缓解便秘。从中医的角度来看,猪胃煮葱具有补肾养阳、健脾健胃、止吐的功效,不仅可以提高男性的性能力,而且可以改善脾胃虚弱引起的食欲减退。大蒜是单子叶植物百合科葱属植物蒜的鳞茎,营养丰富,是一种重要的蔬菜和药用植物。大蒜的营养价值很高,大蒜中的大蒜素可以和青霉素结合在一起,具有杀菌、排毒、清肠、降血糖等作用。
肠胃不好的患者可以多吃,同时注意休息。

2022-08-21 17:43

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疾病百科

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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