首页> 营养科> 丝瓜> 丝瓜花能吃吗

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

丝瓜花一般可以吃。

丝瓜花是一种可食用的植物,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分,适量食用可以为人体补充营养物质。丝瓜花中的蛋白质、维生素等成分,适量食用可以促进胃肠蠕动,在一定程度上可以缓解便秘。除此之外,丝瓜花还含有丰富的钙、磷、铁等微量元素,适量食用可以补充身体所需要的营养,有助于身体健康。

虽然丝瓜花的好处有很多,但要避免长期过量食用,以免加重胃肠负担,出现腹痛、腹泻等不适症状。另外,对丝瓜花过敏的人群要避免食用,以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。日常生活中要保持良好的饮食习惯,可以多吃新鲜的水果和蔬菜,比如苹果、猕猴桃、油菜等,有利于身体健康。

2023-07-23 04:14

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

丝瓜花可以吃,适量食用对人体有益。
丝瓜花是丝瓜上的花蕾,不仅可以食用,还可以入药。丝瓜花富含维生素E、氨基酸和黄酮等活性成分,对皮肤有一定的滋养作用,患者在使用后可以帮助去除脸部部分色素沉着,改善皮肤的暗沉。此外干丝瓜花是一种中药,具有清热解毒和润肺化痰等作用。常用于治疗各种热毒引起的炎症,尤其用于缓解咽喉痛、扁桃体化脓和扁桃体炎等疾病。丝瓜花还具有消肿解毒的功效,可用于治疗痔疮和皮肤出血等疾病。
患者在使用丝瓜花治疗疾病时需要在医生的指导下服用,切忌自行服用,以免引起不良症状,导致病情加重。

2022-08-22 09:37

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维生素E

维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。

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