首页> 营养科 > 油菜
最新问题我要提问
  • 野油菜有毒吗

    王磊

    王磊 副主任医师

    擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

    浙江大学医学院附属第一医院

    野油菜通常没有毒性,可以安全食用。野油菜是一种常见的蔬菜,富含多种维生素、矿物质和膳食纤维,具有较高的营养价值。虽然野油菜中含有一定量的草酸,但适量摄入一般不会对人体造成明显的不良影响。草酸在体内的主要作用是与钙结合形成草酸钙结晶,长期大量摄入可能导致肾结石等问题。但对于大多数人而言,日常饮食中摄入的草酸量通常不足以... [详细]

  • 吃了油菜能吃地瓜吗?

    庞康行
    朝阳市第二医院

    吃了油菜可以吃地瓜。油菜和地瓜都富含膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,改善便秘症状。两者同食可为身体提供多种营养素,并支持整体健康。若患者对这两种食物过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。在摄入油菜和地瓜时,应注意适量原则,避免过量导致消化不良或肥胖等问题。另外,平时还要注意饮食多样化,保证营养均衡。

  • 宝宝能吃油菜吗

    吴若皓
    西北妇女儿童医院

    大多数婴儿在4-6个月后可以适量进食油菜。油菜中富含膳食纤维、多种维生素及矿物质,有助于促进消化系统健康,但考虑到1岁前婴儿的消化功能尚未完全发育成熟,过多摄入可能引起消化不良等问题。因此建议从少量开始逐步引入至日常饮食中。对于已经添加辅食超过6个月的宝宝,且不存在过敏史或其他消化道疾病的情况下,可以适量食用油菜。在... [详细]

  • 小油菜的功效与作用

    余盛
    中西结合医院

    小油菜具有补充维生素K、补充维生素C、补充叶酸、补充膳食纤维、补充钾元素等功效和作用。1.补充维生素K维生素K是合成凝血因子所必需的辅助因子,能促进血液凝固。2.补充维生素C维生素C具有抗氧化作用,有助于对抗自由基损伤,提高机体免疫力。3.补充叶酸叶酸在红细胞成熟过程中发挥重要作用,缺乏可能导致巨幼细胞性贫血。4.补... [详细]

  • 油菜蒸多久熟

    凌桂
    安徽省省立医院

    油菜的蒸煮时间通常为5-8分钟,具体取决于油菜的大小和数量以及所使用的火力。在选择合适的蒸煮时间后,应确保油菜完全熟透后再食用。油菜是一种营养丰富的蔬菜,富含维生素A、维生素C和钙等营养成分。油菜蒸5-8分钟可以熟透,具体时间取决于油菜的大小和数量。小型油菜通常蒸5分钟即可,大型油菜则需要8分钟。如果油菜较大或较多,... [详细]

  • 野油菜和油菜的区别

    阮珂律
    郑州同济医院

    野油菜与油菜的区别在于营养成分、生长环境、食用方法、产量以及抗逆性。1.营养成分野油菜与油菜同属十字花科植物,但其营养价值略有差异。野油菜富含维生素C、纤维素等,而油菜则含有更多的钙、铁等矿物质。按要求一句话解释区别,在营养成分方面,野油菜相对于油菜来说,野油菜中所含有的维生素C和纤维素含量更高,而油菜中的钙和铁等矿... [详细]

  • 小油菜和油菜的区别

    张轩桐
    中国医学科学院整形医院

    小油菜和油菜的区别在于营养成分、口感、颜色、茎秆粗细以及耐热性。1.营养成分小油菜和油菜都属于十字花科蔬菜,但小油菜含有更多的维生素C、叶酸等水溶性维生素,而油菜则富含β-胡萝卜素、钙等脂溶性营养素。2.口感从口感上来说,小油菜质地较为脆嫩,口感爽脆;而油菜则更为柔软,口感略带苦味。3.颜色小油菜的叶子呈浅绿色,茎杆... [详细]

  • 油菜蒸多久熟

    吴胤
    宜春市人民医院

    油菜的蒸煮时间通常为5-8分钟,具体取决于油菜的大小和数量以及所使用的火力。在选择合适的蒸煮时间后,应确保油菜完全熟透后再食用。油菜是一种营养丰富的蔬菜,富含膳食纤维、维生素A、维生素C等营养成分,具有一定的抗氧化作用。油菜通常需要蒸5-8分钟才能熟透,具体时间取决于油菜的大小和数量。小型油菜蒸5分钟即可,大型油菜则... [详细]

  • 野油菜和油菜的区别

    尤玮郁
    阜阳市人民医院

    野油菜和油菜的区别主要包括外观、营养价值、临床应用、禁忌人群等,建议患者根据自身的具体情况选择合适的食材。1、外观野油菜茎叶较肥厚,叶片椭圆形,顶端有茎痕,叶缘有油状鳞片,叶面绿色、黄绿色或紫色,花谢白色。油菜茎叶较细嫩,叶片椭圆形或卵状椭圆形,顶端有茎痕,叶缘有油状鳞片。2、营养价值野油菜含有丰富的蛋白质、碳水化合... [详细]

  • 油菜和小油菜的区别

    倪锦殊
    四川人民医院

    油菜和小油菜的区别在于营养成分、口感、食用方法、生长周期以及耐寒性。1.营养成分油菜富含钙、铁、钾等矿物质以及维生素A、维生素C等多种维生素。而小油菜含有更多的维生素K和维生素B6。油菜与小油菜在营养成分上存在差异,前者更为丰富。2.口感油菜口感略带苦味,纤维较多;小油菜则较为柔嫩,味道清甜。油菜与小油菜的口感各异,... [详细]

  • 大油菜和小油菜的区别

    安虹彦
    山东中医药大学附属第二医院

    大油菜和小油菜的区别在于营养成分不同、口感不同、功效不同、适用人群不同、食用方式不同等。1、营养成分不同大油菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、钙、磷、铁等营养成分,小油菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、钙、铁、钾、镁等营养成分。2、口感不同大油菜的口感较脆,香气浓郁,小油菜的口感较脆,香气不明显。3... [详细]

  • 怎么做油菜好吃

    韩学
    中医学院中西医结合医院

    油菜的吃法多种多样,如凉拌、煎炒、水煮、清炒等,患者可根据自己的口味选择烹饪方式。1、凉拌凉拌是用热水洗净,切成短段,放入少许食用油,加入调料拌匀即可食用。凉拌中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分,患者食用后可以促进胃肠道蠕动,还可以补充机体所需要的营养物质。2、煎炒煎炒是用热水洗净,切成短段,放入少许... [详细]

  • 油菜和小油菜的区别

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    油菜和小油菜的区别主要体现在外观、营养价值、口感、禁忌人群等方面,建议患者根据自身的具体情况选择合适的食用方式。

    1、外观

    油菜花茎短,叶片椭圆状披针形,叶面平坦,绿色,花谢白色。小油菜花茎短,叶片椭圆状长圆形,叶面有毛茸刺。

    2、营养价值

    油菜含有丰富的维生素C... [详细]

  • 大油菜和小油菜的区别

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    大油菜和小油菜的区别,主要体现在营养价值、口感、烹饪方法、营养成分、禁忌人群等方面,建议根据自身情况选择合适的菜品。

    1、营养价值

    大油菜和小油菜都属于日常生活中比较常见的蔬菜,其中都含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,其营养价值并无明显差别。但大油菜中含有较多的维生素C、叶酸... [详细]

  • 怎么做油菜好吃

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    通常情况下,油菜的吃法多种多样,如凉拌、炒、做汤等。患者可根据自己的口味进行选择,但需要注意适量食用,以免引起不适症状。

    油菜是一种常见的蔬菜,其中含有丰富的维生素、膳食纤维、多种矿物质、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分,适量食用可以补充人体所需营养,还可以促进胃肠道蠕动,有助于消化。此外,油菜的热量... [详细]

  • 油菜和山药能一起吃吗

    范铁兵

    范铁兵 主治医师

    擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

    中国中医科学院西苑医院

    通常情况下,油菜和山药能一起吃。两种食物之间并不存在相克的说法,一起吃一般不会对身体造成不利影响,但应注意适量食用。

    油菜属于一种蔬菜,其中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,而山药属于一种药食同源的食物,其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分。油菜和山药中的营养成分并... [详细]

  • 最近几天尿黄是怎么回事接近油菜正常不哟

    聂志扬

    聂志扬 副主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病

    北京医院

    最近几天尿黄可能是由于生理性因素引起的,也可能是由于尿路感染、急性肾小球肾炎、肾病综合征、肝炎等病理性因素引起的,建议患者及时就医,根据不同病因对症治疗。

    1、生理性因素

    如果患者平时饮水较少,或者食用较多胡萝卜、维生素B2等,可能会导致尿液浓缩,从而出现尿黄的情况。通常属于正常的生理现... [详细]

  • 油菜与上海青的营养成分的区别在于膳食纤维、维生素C、叶酸、钙、铁含量的差异。1.膳食纤维从上述区别方法中可以看出,油菜含有更多的膳食纤维,而上海青则相对较少。2.维生素C油菜富含维生素C,其含量约为38mg/100g,而上海青为26mg/100g。3.叶酸油菜是叶酸的良好来源,每100克约含75微克,而上海青仅为40... [详细]

  • 小油菜的功效与作用

    尚青华

    尚青华 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

    中国中医科学院西苑医院

    小油菜通常有散血消肿、预防癌症、排毒和润肠通便等功效与作用。1、散血消肿:小油菜有活血、散血和消肿的功效,孕妇产后淤血、腹痛、丹毒、肿痛和脓肿,通常可以吃小油菜治疗。2、预防癌症:小油菜中通常含有植物激素,可以吸附进入体内的致癌物质。3、排毒:小油菜可以帮助肝脏排毒,对皮肤疖子和奶痈有治疗作用。4、润肠通便:小油菜可... [详细]

  • 油菜苗的功效与作用

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    油菜苗一般具有补充营养、促进胃肠蠕动等功效与作用。

    油菜苗中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养物质,适量食用可以补充身体所需营养,其中含有的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动,对于预防或缓解便秘具有一定的辅助作用。此外,油菜苗中还含有丰富的维生素,适量食用可以补充身体所需的维生素,有助于增强身体免疫力。[详细]

查看更多问题 查看全部问题