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口蘑放时间久了还能吃吗

发病时间:不清楚

口蘑放时间久了还能吃吗

补充说明:口蘑放时间久了还能吃吗

2022-07-21 13:53

口蘑 妥善 维生素 胃肠炎 食物中毒 消化 腹胀 腹痛 健胃消食片 乳酸菌素片

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精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

口蘑放置时间久了是否能吃,需要根据具体情况分析。

口蘑是一种菌类食物,其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质,适量食用可以补充身体所需要的营养,而且口蘑中含有的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,对身体有一定的好处。口蘑一般有新鲜的和干的,如果是新鲜的口蘑,放置时间久了一般可以吃,如果是干的口蘑,放置时间久了,可能会出现口感变差、营养流失等情况,一般不建议吃。

在日常生活中,可以适量食用新鲜的口蘑,但不建议过量食用,以免加重胃肠道负担,出现腹胀、腹痛等症状。如果出现上述症状,可以在医生指导下服用健胃消食片、乳酸菌素片等药物进行治疗。

2023-07-23 04:17

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

口蘑放时间久了是否还可以吃,需要根据口蘑是否萎缩和变质来判断。
1、可以吃:如果口蘑在冰箱中妥善保存,即使保存较长时间,口蘑也不会缩水、变质或发霉。口蘑中的营养成分仍然存在,如维生素、矿物质和膳食纤维等,还可以补充患者所需的营养成分。2、不可以吃:口蘑的保质期相对较短,在放置较长时间后,会出现收缩、变质和其他变化。口蘑中的营养成分被破坏,甚至滋生更多的微生物或有害成分。如果继续进食,可能会刺激胃,引起胃肠炎等疾病,甚至诱发食物中毒等后果,严重威胁消化系统的健康。在这个时候,存放长时间的口蘑通常不可食用。
患者需要注意不要过久储存蔬菜,以免出现变质,食用后会引起不良症状,从而危害身体健康。

2022-08-22 09:37

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维生素

维生素又名维他命,通俗来讲,即维持生命的物质,是维持人体生命活动必须的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但不可或缺。

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