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酵母粉和泡打粉吃多了对身体有害吗
补充说明：酵母粉和泡打粉吃多了对身体有害吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
酵母粉和泡打粉吃多了对身体有一定的危害，可能会出现消化不良、肥胖等危害。
酵母粉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，适当吃可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，能够缓解便秘的情况。但如果吃过多的酵母粉和泡打粉，可能会加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛、恶心等不适症状。而且泡打粉中含有大量的淀粉，吃过多的泡打粉，可能会导致体内热量堆积，转化为脂肪，从而引起肥胖。
建议日常要合理调整饮食习惯，荤素搭配、合理膳食，避免暴饮暴食，还要控制烟酒以及浓咖啡、浓茶等刺激性饮品的摄入。另外，建议日常要适当进行体育锻炼，如跑步、爬山等，可以帮助机体提高免疫力。
2023-07-23 04:17
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
酵母粉和泡打粉吃多了对身体有一定的危害。
酵母粉和泡打粉里面含有丰富的蛋白质、矿物质等营养物质，适当食用以后，可以为身体补充所需要的营养，也可以增强自身的免疫力。但是如果吃过多的酵母粉和泡打粉，可能会给胃肠器官带来负担，从而出现腹胀、腹痛等现象。另外，如果吃过多的酵母粉和泡打粉，可能会影响到其他食物的摄入，甚至也有可能会出现营养摄入不均衡的情况，在一定程度上也有可能会诱发营养不良等方面的疾病，从而给身体带来一定的损伤。
在日常生活中，一定要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡易消化的食物，也可以吃新鲜的水果和蔬菜，从而为身体补充所需要的营养，也可以增强自身的免疫力。
2022-08-22 16:00
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
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