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糙米煮水的功效与作用
补充说明：糙米煮水的功效与作用
a******W 2022-04-26 19:00
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
糙米煮水具有促进消化、预防便秘、改善血糖控制、补充维生素B群和抗氧化等功效与作用。
1.促进消化
糙米富含膳食纤维，能够增加肠道蠕动，从而起到促进消化的作用。
2.预防便秘
糙米中的膳食纤维可以吸收水分并形成黏液状物质，有助于软化大便，进而防止便秘的发生。
3.改善血糖控制
糙米中所含有的碳水化合物被缓慢地分解和吸收，使得血糖水平平稳上升，有利于糖尿病患者对血糖进行管理。
4.补充维生素B群
糙米是天然的维生素B群来源，包括硫胺素、核黄素等成分，在食用后可为身体提供必要的营养元素。
5.抗氧化
糙米中含有多种抗氧化剂，如维生素E和植物化学物γ-谷维素，这些物质可以帮助清除体内的自由基，减少氧化应激损伤。
在食用糙米时需注意适量摄入，避免过量导致胃肠道负担加重。对于有特定疾病或特殊饮食需求的人群，建议咨询专业医疗人员或营养师的意见后再决定是否将糙米纳入日常饮食中。
2024-02-23 16:03
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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