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什么食物含维生素B2？
补充说明：什么食物含维生素B2？
2021-11-25 16:03
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
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A、含维生素B多的水果有：西红柿橘子、大蕉、葡萄、雪梨、核桃、栗子弥猴桃等 。B、维生素B包括维生素BA、维生素BB、维生素BF、维生素B1B、烟酸、泛酸、叶酸等这些B族维生素是推动体内代谢把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。果缺少维生素B则细胞功能马上降低而引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食欲不佳、胃口差，例如喝酒比较多导致肝脏损害就是和维生素B缺乏症有关的。C、一般来说食物中维生素B2的含量都不算高，但动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是肝脏含量最高。
2021-11-25 16:03
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维生素B2(vitaminB2)属水溶性维生素。人体所需要的维生素B2主要依赖于食物中供给，牛奶、鸡蛋含维生素B2比较丰富，绿色蔬菜中也有，但植物性食品的维生素B2含量不高。缺乏维生素B2时许多酶的活性降低，线粒体中氧化速率下降，直接影响了能量代谢。因此它是维持机体正常生长所必需的维生素。
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注意事项： 检查前禁忌-检查前不宜暴饮暴食，必要可以听从医生指示。 检查时要求-小儿尿量不易收集，可多次收集。
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