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补充说明:女性缺钙锌铁怎么补最快?
2021-11-25 16:03
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。
提问
可以吃一些瘦肉、猪肝、蛋黄等,其中牡蛎锌含量最高。根据试验,动物食品一般含有较多的锌,每100克动物食品含有约3-5毫克的锌,而动物蛋白分解产生的氨基酸也能促进锌的吸收。蔬菜中的锌含量较低。每100克蔬菜食品含有约1毫克锌。各种植物性食品中锌含量高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
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