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青豆的功效与作用及禁忌黑豆的吃法
补充说明:青豆的功效与作用及禁忌黑豆的吃法
a******W 2022-04-02 19:28
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精选回答(1)
青豆一般具有补充营养、健脾开胃、润肠通便、辅助降低胆固醇、辅助保护血管等功效与作用,其禁忌主要是对于脾胃虚弱、消化不良等患者不宜食用。
1、功效与作用
青豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养物质,食用后可以为人体补充所需要的营养,还可以促进肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有健脾开胃的功效。青豆中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维等营养物质,患者食用后可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有辅助降低胆固醇的功效。青豆中含有丰富的维生素E,患者食用后可以促进体内的新陈代谢,有利于体内毒素的排出,具有辅助保护血管的功效。
2、禁忌
青豆属于产气类食物,如果患者存在脾胃虚弱、消化不良等情况,食用后可能会加重病情,不利于身体的恢复。此外,对青豆过敏的人群也不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。
在日常生活中,建议患者饮食多样化,使营养均衡摄入,可以多吃新鲜的水果蔬菜,比如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等,也可以适当参加体育锻炼,比如跑步、游泳、打羽毛球等,有利于身体的健康。
2022-04-03 09:45
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