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爽脆萝卜干怎么做
补充说明：爽脆萝卜干怎么做
a******W 2022-04-02 19:30
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
爽脆萝卜干可以通过泡水、凉拌、水煮、凉拌、炒等方式来制作。
1、泡水
爽脆萝卜干是由新鲜的萝卜制作而成，在制作的过程中需要将萝卜切成薄片，然后放入水中浸泡，能够使萝卜当中的营养成分更好地保留，吃起来口感也会比较好。
2、凉拌
凉拌是在凉水中放入萝卜干，在水中浸泡三分钟左右，萝卜干会变得比较脆，可以放入适量的盐，能够去除萝卜的辛辣味。
3、水煮
水煮是将新鲜的萝卜干清洗干净，然后放入水中，大火煮开，煮开之后再改成小火煮，煮开之后放入适量的食盐，能够去除爽脆萝卜干的辛辣味。
4、凉拌
凉拌是在凉水中放入萝卜干，在水中浸泡三分钟左右，萝卜干会变得比较脆，可以放入适量的盐，能够去除爽脆萝卜干的辛辣味。
5、炒
炒是在炒制的过程中需要将新鲜的萝卜干清洗干净，然后放入油锅炒制，能够将萝卜干当中的营养成分更好地保留，吃起来口感也比较好。
此外，爽脆萝卜干制作时需要加入食盐，以免导致食盐摄入过多，增加高血压的患病风险。
2022-04-03 06:38
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