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腰果的功效与作用及食用方法
补充说明：腰果的功效与作用及食用方法
a******W 2022-04-02 19:30
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
腰果具有补充营养、润肠通便、保护视力、提高记忆力、预防心脑血管疾病等功效，可以直接食用，也可以煎汤、泡酒、熬粥。
1、补充营养
腰果中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、磷等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、润肠通便
腰果中含有丰富的油脂，可以起到润滑肠道的作用，有利于促进胃肠道蠕动，可以辅助改善便秘的情况。
3、保护视力
腰果中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，改善视力，还可以缓解眼睛疲劳。
4、提高记忆力
腰果中含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素E等营养成分，有利于促进脑部神经的发育，在一定程度上还可以提高记忆力。
5、预防心脑血管疾病
腰果中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、叶酸等营养成分，适当食用可以软化血管，在一定程度上还可以预防心脑血管疾病。
虽然腰果的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对腰果过敏的人、胃肠道不适的人等。若患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-03 02:19
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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