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白萝卜和红皮萝卜的区别和功效
补充说明：白萝卜和红皮萝卜的区别和功效
a******W 2022-04-01 21:30
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
白萝卜和红皮萝卜的区别在于外观不同、营养价值不同、功效不同、禁忌不同、注意事项不同等。
1、外观不同
白萝卜的外观是白色，红皮萝卜的外观是红色。
2、营养价值不同
白萝卜中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养。红皮萝卜中含有丰富的维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钾、磷、钙等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养。
3、功效不同
白萝卜具有促进消化、增强食欲的功效，还可以辅助改善便秘的症状。红皮萝卜具有补气、消食的功效，还可以辅助改善食积胀满、腹痛等症状。
4、禁忌不同
白萝卜不适合脾胃虚寒的人群食用，以免加重病情。红皮萝卜中含有大量的胡萝卜素，在进入人体后会转化为维生素A，从而导致患者出现皮肤发黄的情况，所以不建议脾胃虚寒的人群食用红皮萝卜。
5、注意事项不同
白萝卜不可以和辛辣刺激性的食物同时食用，比如辣椒、大蒜、芥末等，以免影响到营养物质的吸收。红皮萝卜中含有大量的淀粉，如果患者过量食用，可能会导致体内的血糖升高，所以糖尿病患者不宜过多食用红皮萝卜。
建议患者平时要注意饮食均衡，避免偏食、挑食，以免导致营养不良。除此之外，患者平时可以进行适当运动，例如慢跑、游泳等，可以提高身体免疫力，有助于预防疾病。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-02 12:07
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
