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辣芝麻籽粉的功效和作用
补充说明：辣芝麻籽粉的功效和作用
a******W 2022-04-01 21:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
辣芝麻籽粉具有补充营养素、改善消化功能、促进血液循环、增强免疫力、抗氧化等功效和作用。
1.补充营养素
辣芝麻籽粉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素E等营养成分，适量食用可为身体提供必要的营养。
2.改善消化功能
芝麻籽中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善便秘情况，并且可以增加饱腹感，减少进食量。
3.促进血液循环
芝麻籽含有的亚油酸具有降低血脂水平的作用，从而降低血压，预防心血管疾病的发生风险。
4.增强免疫力
芝麻籽富含多种矿物质及微量元素，如铁、锌等，这些物质对于维持机体正常免疫功能至关重要。
5.抗氧化
芝麻籽中所含的天然抗氧化剂能够清除体内自由基，延缓细胞衰老过程，保护身体健康。
在食用辣芝麻籽粉时需注意控制摄入量，避免过量导致脂肪堆积。同时，对芝麻过敏者应谨慎食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
2024-02-12 07:35
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
