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虾皮的功效与作用、禁忌和食用方法
补充说明：虾皮的功效与作用、禁忌和食用方法
a******W 2022-04-01 21:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
虾皮具有补充营养、提供能量、辅助保护血管、辅助预防骨质疏松、辅助改善皮肤状态等功效与作用，其食用方法一般为煮食。
1、补充营养
虾皮中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、提供能量
虾皮中含有丰富的蛋白质，其是构成人体组织、器官的重要成分，食用后可以为人体补充所需要的能量，维持机体正常生理功能。
3、辅助保护血管
虾皮中含有丰富的镁、钾、钙等矿物质，适量食用可以促进体内钠元素的排出，有利于维持血管张力，辅助保护血管。
4、辅助预防骨质疏松
虾皮中含有丰富的钙元素，适量食用可以为人体补充所需要的钙元素，有利于促进骨骼的生长，在一定程度上还可以预防骨质疏松。
5、辅助改善皮肤状态
虾皮中含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质等营养物质，适量食用可以促进机体的新陈代谢，有利于皮肤的健康。
虽然虾皮的好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对虾皮过敏的人、患有痛风的人等。若患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-01 22:01
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骨质疏松症(osteoporosis)是一种系统性骨病，其特征是骨量下降和骨的微细结构破坏，表现为骨的脆性增加，因而骨折的危险性大为增加，即使是轻微的创伤或无外伤的情况下也容易发生骨折。骨质疏松症是一种多因素所致的慢性疾病。在骨折发生之前，通常无特殊临床表现。该病女性多于男性，常见于绝经后妇女和老年人。随着我国老年人口的增加，骨质疏松症发病率处于上升趋势，在我国乃至全球都是一个值得关注的健康问题。
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