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荞麦面粉的功效与作用禁忌
补充说明：荞麦面粉的功效与作用禁忌
a******W 2022-04-01 21:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
荞麦面粉具有补充营养、缓解便秘、辅助减肥、辅助降血压、辅助降低胆固醇的功效，但食用时需注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
1、补充营养
荞麦面粉中含有丰富的蛋白质、维生素、烟酸、铁、钙等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、缓解便秘
荞麦面粉中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助缓解便秘的作用。便秘的人群可以适量食用荞麦面粉。
3、辅助减肥
荞麦面粉中含有丰富的膳食纤维，食用后可以促进胃肠道蠕动，还可以增加饱腹感，从而减少对其他食物的摄入，有助于控制摄入的热量，可以起到辅助减肥的作用。
4、辅助降血压
荞麦面粉中含有丰富的荞麦粉，荞麦粉中含有芦丁成分，可以促进血管扩张，有利于降低血压。
5、辅助降低胆固醇
荞麦面粉中含有丰富的亚油酸，可以抑制胆固醇在血管内的沉积，有利于辅助降低胆固醇。
但需要注意的是，荞麦面粉中的膳食纤维较多，过量食用可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对荞麦面粉过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-01 21:51
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
