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小麦胚芽油怎么用
补充说明：小麦胚芽油怎么用
a******W 2022-03-31 18:21
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
小麦胚芽油可以通过煎、炒、凉拌、做汤、熬粥等方式食用。
1、煎
小麦胚芽油是用小麦胚芽制作而成的一种食用油，其中含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸、叶酸、蛋白质、膳食纤维、多种矿物质等营养成分，患者可以将小麦胚芽油放入砂锅，加入适量的清水，大火烧开，转小火煎煮30分钟左右，关火盛油锅放凉，可以放入食用油进行调味。
2、炒
炒小麦胚芽油是用小麦胚芽制作而成的一种食用油，其中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分，患者可以将小麦胚芽油放入油锅，加入适量的食用油，大火烧开，转小火煎煮30分钟左右，关火盛油锅放凉，可以放入食用油进行调味。
3、凉拌
凉拌小麦胚芽油是用小麦胚芽制作而成的一种食用油，其中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，患者可以将小麦胚芽油放入凉水中浸泡，清洗干净，放入食用油进行调味。
4、做汤
小麦胚芽油中含有丰富的维生素E、维生素B2等营养成分，患者可以用小麦胚芽油做汤，比如排骨汤、鲫鱼汤等，适量食用可以补充身体所需要的营养，还可以促进骨骼的发育。
5、熬粥
小麦胚芽油中含有丰富的亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，患者可以用小麦胚芽油熬粥，比如小米山药粥、小米红枣粥等，适量食用可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，尽量吃清淡易消化的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，以免影响身体健康。
2022-04-01 11:16
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