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扇贝边的功效与作用及禁忌
补充说明：扇贝边的功效与作用及禁忌
a******W 2022-03-28 17:07
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
扇贝边的功效与作用主要包括补充营养、提高食欲、辅助保护眼睛、辅助预防便秘、辅助减肥等，其禁忌主要包括过敏者禁食、痛风者慎食等。
1、补充营养
扇贝边含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、提高食欲
扇贝边上的刺激性物质比较多，适当食用可以促进唾液和胃液的分泌，在一定程度上增强食欲，改善食欲不振的情况。
3、辅助保护眼睛
扇贝边上含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，改善视力，所以在一定程度上可以辅助保护眼睛。
4、辅助预防便秘
扇贝中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助预防便秘的功效。
5、辅助减肥
扇贝中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以促进体内的脂肪代谢，有助于减肥。
需要注意的是，对扇贝过敏者禁食，过敏体质者慎食，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，扇贝的嘌呤含量比较高，过量食用可能会导致体内尿酸升高，因此患者要适量食用。如果出现腹痛、腹泻等症状，可以到医院就诊治疗。
2022-03-29 09:37
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
