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木薯中毒症状多久会消失
补充说明:木薯中毒症状多久会消失
a******W 2022-03-27 21:48
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吃木薯前的准备工作没有做好,很可能会中毒。因为富含氰化物,木薯的毒性可能导致神经麻痹疾病,也会引起永久性瘫痪。但如果将其捣碎与面粉和在一起在荫头里放五个小时,氰化物就会分解。
2022-03-27 22:08
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木薯产于我国南方各省,其块根含大量淀粉,可作工业原料或食用。但因木薯中含有木薯配糖体,遇水在其特殊酶的作用下,水解出氢氰酸,所以生食或处理不当,吃后即可发生木薯中毒(cassava poisoning)。小儿比成人更易中毒。