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酪乳的功效与作用
补充说明：酪乳的功效与作用
a******W 2022-03-26 23:16
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
酪乳具有促进消化、改善便秘、补充维生素D、增强免疫力、缓解乳糖不耐受等功效与作用。若需要长期食用酪乳或其他乳制品，建议咨询医生以确保不会引起不良反应。
1.促进消化
酪乳中含有一定量的益生菌，如乳杆菌和双歧杆菌等，这些益生菌可以抑制肠道中腐败菌过度生长，有助于食物的消化。通过调节肠道微生态环境来改善消化功能，对于腹胀、腹泻等不适症状有一定的缓解作用。
2.改善便秘
酪乳中的膳食纤维能够增加粪便体积并促进肠蠕动，从而改善便秘情况。适量食用酪乳可直接起到预防及减轻便秘的效果。长期存在排便困难等问题者，可在医师指导下适当食用。
3.补充维生素D
由于酪乳制作过程中会添加维生素D，因此其具有一定的补充效果。维生素D对骨骼健康至关重要，缺乏可能导致骨质疏松症。建议可通过摄入富含维生素D的食物或遵医嘱服用维生素D补充剂以维持正常水平。
4.增强免疫力
酪乳含有丰富的蛋白质和多种免疫促进因子，这些成分能提高机体抗病能力。经常饮用酪乳可以帮助身体抵抗感染性疾病。对于易感冒、体质较弱的人群有益。
5.缓解乳糖不耐受
因为酪乳经过发酵处理后，其中的乳糖会被分解成更小分子的半乳糖和葡萄糖，使得乳糖不耐受患者更容易吸收。对于有乳糖不耐受问题的人来说，适量食用酪乳是不错的选择。但不可过量食用，以免引起其他不良反应。
需要注意的是，虽然酪乳具有诸多好处，但对于某些特定人群，如婴幼儿、孕妇或乳糖不耐受者，应谨慎食用。此外，购买时需确保产品未过期且符合食品安全标准。
2024-02-06 08:16
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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