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维生素c维生素e烟酸的作用和功效
补充说明:维生素c维生素e烟酸的作用和功效
a******W 2022-03-25 15:06
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医生回答(1)
维生素C、维生素E和烟酸具有抗氧化、抗衰老、促进伤口愈合、辅助降低血脂以及增强免疫力等功效与作用。这些物质在缺乏时可能导致特定疾病,因此建议在使用前咨询医生。
1.抗氧化
维生素C、E、烟酸都具有较强的抗氧化能力,可以中和体内的自由基,从而延缓细胞老化。通过口服维生素C、E、烟酸补充剂或食用富含这些维生素的食物来发挥作用。建议适量摄入以避免过量引起的不良反应。
2.抗衰老
维生素C、E、烟酸都是有效的抗氧化剂,能够清除体内有害的自由基,减少其对细胞的损伤,从而减缓衰老过程。可以通过增加膳食中的新鲜水果蔬菜来提高上述维生素的摄取量,也可以遵医嘱服用相应的维生素制剂进行补充。
3.促进伤口愈合
维生素C、E、烟酸参与了机体的氧化还原反应,对于组织修复和伤口愈合至关重要。外伤患者可适当多吃猕猴桃、菠菜等食物,或者在医生指导下使用维生素C片、维生素E软胶囊等药物来促进伤口愈合。
4.辅助降低血脂
维生素C、E、烟酸有助于改善脂质代谢,进而影响血脂水平。高脂血症患者可通过饮食调整和适当的运动相结合的方式控制血脂水平,如减少高脂肪食物摄入并增加有氧运动时间。
5.增强免疫力
维生素C、E、烟酸作为免疫调节因子,能增强白细胞介素-2的活性,刺激淋巴细胞增殖,提高机体的免疫应答能力。平时可以吃一些富含维生素C、E、烟酸的食物,比如橙子、杏仁以及糙米等,还可以遵照医生的意见服用维生素C咀嚼片、维生素E胶丸等药物来达到目的。
针对上述提及的功效,在日常生活中应注意均衡饮食,避免偏食或过度节食,以免导致营养不均衡。同时要保持充足睡眠,规律作息,也有助于身体健康。
2024-01-30 06:36
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尼克酸又称烟酸或抗糙皮因子,食物中肝、瘦肉、家禽、花生及酵母中富含烟酸,各种谷类中烟酸和色氨酸的含量较低。烟酸经氨基转移作用生成烟酰胺,烟酰胺与磷酸核糖焦磷酸反应形成烟酰胺单核苷酸,后者与ATP结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide,NAD),又称辅酶Ⅰ(CoⅠ)。NAD与腺苷三磷酸(ATP)结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide phosphate,NADP),又称辅酶Ⅱ(CoⅡ)。在许多无氧脱氢酶中NAD与NADP起到脱氢辅酶的作用。NAD及NADP均为细胞代谢过程中氧化还原反应系统的主要辅酶。烟酸除了食物来源外,亦可由色氨酸转化而来,色氨酸先变成犬尿氨酸。需要色氨酸吡酪酶与甲酰酶,它水解甲酰犬尿氨酸为犬尿氨酸,再由1-犬尿酸水解酶分解犬尿酸或黄尿酸为3-羟氨基苯甲酸,然后在5-磷酸核糖焦磷酸的作用下,由哺乳类肝脏的酶系统变成烟酸。烟酸经代谢后的产物为N'-甲基烟酰胺及N'-甲基-2-吡酮-5-甲酰胺,前者为尿中排泄量的20%~30%,后者为尿中排泄量的40%~60%。
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