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冬菇煲汤的功效与作用
补充说明：冬菇煲汤的功效与作用
a******W 2022-03-25 15:02
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
冬菇煲汤具有补气益肾、健脾开胃、滋阴润燥、提高机体免疫力、抗衰老等功效与作用。由于冬菇属于食物，食用时需注意适量，避免过量摄入引起消化不良等问题。
1.补气益肾
冬菇含有丰富的蛋白质、多种维生素和微量元素等营养成分，能够补充身体所需的营养物质，从而达到补气益肾的作用。可用于治疗或缓解气血虚弱、乏力等症状。可将冬菇与其他食材如鸡肉、瘦肉一起炖煮食用。
2.健脾开胃
因为冬菇具有一定的药用价值，其味甘性平，归肝经以及食道经，而中医认为肝主疏泄，能促进脾胃运化功能，进而起到健脾开胃的效果。对于食欲不振、消化不良等症状有一定的改善效果。患者可以适当进食冬菇以发挥上述效果。
3.滋阴润燥
由于冬菇属于一种中药材，其性质偏寒凉，因此具有滋阴润燥的功效。对于肺虚引起的咳嗽、咳痰等症状有一定的缓解作用。患者可在医生指导下服用冬菇进行调理。
4.提高机体免疫力
冬菇中含有多糖体类物质，这些物质能够刺激巨噬细胞产生干扰素，增强机体免疫功能。有助于抵御细菌、病毒等病原体入侵，预防感冒、肠胃炎等感染性疾病发生。可通过食用冬菇来提升机体免疫力。
5.抗衰老
冬菇中含有多种氨基酸及多种活性物质，其中的天然抗氧化剂可以清除体内自由基，延缓细胞老化。经常食用冬菇可以帮助减少皱纹形成，保持皮肤光泽度。可以通过烹饪或泡发后直接食用冬菇来获得上述好处。
需要注意的是，冬菇是一种常见的食材，但并非所有人都适宜食用。对香菇及其制品过敏者禁用；此外，冬菇不宜与鹌鹑同食，以免引起中毒反应。
2024-03-17 00:09
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
