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空心菜的好处和坏处
补充说明：空心菜的好处和坏处
2022-02-21 15:50
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
空心菜又称为空心菜、空心菜。空心菜的好处通常是给身体提供营养，但是如果吃多以后可能会引起腹泻等症状，坏处是可能会导致营养不良，影响身体健康。
1、好处
空心菜里面含有丰富的维生素、胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物、钙元素、铁元素、磷元素、膳食纤维等营养成分，适当进食以后，可以为身体补充所需要的营养，也可以促进胃肠的蠕动，在一定程度上还可以起到辅助润肠通便的作用。而且空心菜里面含有大量的膳食纤维等营养成分，适当进食以后，可以促进胃肠的蠕动，有助于改善排便不畅、便秘等不适现象。
2、坏处
但是需要注意的是，如果吃过多以后，可能会加速胃肠的蠕动，从而出现腹泻、腹痛等症状。另外，空心菜里面的草酸含量比较高，如果吃多以后，可能会影响到钙元素的吸收，甚至会使体内的钙元素减少，从而诱发骨质疏松等方面的疾病。
在日常生活中，需要注意平时的饮食健康，尽量吃营养物质比较全面的食物，从而为身体补充所需要的营养。但是不建议吃辛辣刺激性的食物，也不可以吃油脂含量偏高的食物，否则会给胃肠器官增加负担，不利于身体的快速恢复。
2022-03-23 11:36
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
