首页> 药品> 甘蓝> 甘蓝的功效与作用及食用方法

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

甘蓝一般具有增强免疫力或减肥等功效,可以通过清炒或凉拌等方法食用 。甘蓝中含有花青素,能够清除体内有害自由基,能够增强机体免疫力。另外甘蓝中纤维素含量丰富,食用甘蓝能够增加饱腹感,减少进食量,同时还能促进肠胃蠕动,帮助消化,减少脂肪的吸收,有减肥的功效,建议患有皮肤瘙痒性疾病或眼部充血患者忌食。

2022-06-23 10:28

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瘙痒症 (皮肤瘙痒)

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